ترین ها
دیدنی ها
دانستنیهای سفر
غذاهای ملل
فرهنگ و هنر
ایران گردی
ایده های سفر
سفرنامه ها
اخبار
ویدیو
ایرانگردی
اگرچه دوبلین ممکن است زیباترین جایی نباشد که تا به حال دیده اید، اما پایتخت و بزرگترین شهر ایرلند می تواند شما را برای یک عمر مجذوب خود کند. مجموعه ای از موزه ها را که به زیبایی موزه های دیگر پایتخت های اروپایی هستند و یکی از زیباترین پردیس های دانشگاهی جهان را در این شهر خواهید یافت. همچنین می توانید غذاهای فوق العاده ای را بچشید و از میخانه های اصیل آن لذت ببرید. علاوه بر این، عناصر خیره کننده سبک گرجی، نمادی آشکار از پیچیدگی های هنری را نشان می دهند.
در این شهر همچنین با زندان های قدیمی، کتاب های باستانی و بناهای تاریخی زیبا روبرو خواهید شد. در دوبلین، قطعا چیزی پیدا می کنید که شما را مجذوب خود کند.
چه اولین سفرتان به دوبلین باشد و چه بیستمین سفر، این شهر همچنان به سخاوتمندی خود ادامه می دهد. گشت و گذار در این منطقه بدون ماشین آسان است و می توانید گزینه های مقرون به صرفه ای را برای لذت بردن از اقامت خود پیدا کنید. در اینجا چند ایده برای شروع را برایتان آورده ایم.
۱. از یک میخانه سنتی در دوبلین لذت ببرید.
به احتمال زیاد، نیازی نیست که به شما بگوییم بازدید از میخانه یک تجربه اصیل در دوبلین است. اینجا جایی است که شما دوبلینی ها را در بهترین حالت خوش مشربی و راحتشان ملاقات خواهید کرد و درک خواهید کرد که چه چیزی این شهر را جذاب می کند. مکان های کمی در دوبلین به اندازه میخانه های سنتی مورد توجه و اشاره قرار گرفته اند، احتمالا به این دلیل که بسیاری از نویسندگان مشهور شهر مرتبا در آنها بوده اند.
در رمان اولیس، لئوپولد بلوم با خود فکر می کند که "یک معمای خوب این است که چطور می شود از دوبلین رد شوید بدون اینکه از کنار میخانه ای عبور کنید"، که تنها پاسخ منطقی برای آن این است که می توان با رفتن به هر میخانه ای که می‌بینید این کار را انجام دهید. با توجه به اینکه حدود ۸۰۰ میخانه در سراسر شهر پراکنده شده، اگر عملکرد کبد برای شما مهم است، احتمالا این عاقلانه ترین کار نیست، اما می توانید چند مورد را انتخاب کنید که سفر شما را به دوبلین خاطره انگیزتر کند.
۲. قدم زدن در میان سنگفرش های کالج ترینیتی
کالج ترینیتی از زمان تاسیس خود در سال ۱۵۹۲، به یکی از مشهورترین دانشگاه های جهان تبدیل شده است. این دانشگاه، محل تحصیل سوئیفت، وایلد و بکت بوده و جایی است که زیباترین کتابخانه کشور را خواهید یافت. همچنین محل نگهداری مشهورترین انجیل مصور جهان، کتاب کلز، است. ۲۰۰ هزار جلد کتاب این کتابخانه به عنوان بخشی از یک پروژه مرمت برجسته از بین رفته است، اما جایگزین تسلی بخش آن، یک تجربه دیجیتالی پیشرفته است که داستان کتاب کلز را با جزئیات چشمگیر روایت می کند. مساحت ۱۶ هکتاری ترینیتی، واحه ای از ظرافت زیبایی شناختی است، چهارگوشه های سنگفرش شده آن با ساختمان های نئوکلاسیک زیبا احاطه شده اند که فضایی از آرامش را به محوطه دانشگاه می بخشند و به محض عبور از طاق جلویی آشکار می شود.
نکته: اگر در طول تابستان (خارج از زمان ترم) به اینجا سفر کنید، می توانید با کسری از هزینه هتل در آن سوی دیوارها، در خوابگاه های دانشجویی اقامت کنید.
۳. از هنر مدرن و استودیوهای به هم ریخته در گالری شهر دوبلین، خیابان هیو، لذت ببرید.
بر دیوارهای یک عمارت باشکوه از آثار هنری دوران جورجیا، بهترین مجموعه هنر مدرن و معاصر شهر آویزان است که از شاهکارهای امپرسیونیست (دگا، مونه، مانه و دیگران) گرفته تا هنرمندان ایرلندی مانند دوروتی کراس و شان اسکالی و همچنین پنجره های شیشه ای رنگی اثر هری کلارک را شامل می شود. گالری شهر دوبلین (که به نام بنیانگذارش هیو لین نیز نامیده می شود) همچنین دارای استودیوی واقعی فرانسیس بیکن متولد دوبلین در لندن (پربازدیدترین فضای این مکان) است که قطعه قطعه جمع آوری شده و با تمام آشفتگی های باشکوهش با دقت دوباره مونتاژ شده اند. شما نمی توانید وارد آن شوید، اما می توانید دقیقا نحوه زندگی و کار این هنرمند را با جزئیات دقیق مشاهده کنید.
۴. از مجموعه نفیس چستر بیتی لذت ببرید
آلفرد چستر بیتی یک معدنچی با سلیقه فوق العاده بود و ثمره حس زیبایی شناسی او در این موزه بی نظیر گردآوری شده است. کتاب ها، نسخه های خطی و طومارها از آثار مورد علاقه او بودند و مجموعه او شامل دومین قطعه قدیمی کتاب مقدس در جهان و مجموعه ای از قرآن ها از قرن نهم تا نوزدهم است که از بهترین نمونه های متون اسلامی تذهیب شده در جهان محسوب می شود. از دیگر گنجینه ها می توان به متون مصر باستان روی پاپیروس، جعبه های کوچک دارو با طراحی پیچیده و شاید بهترین مجموعه کتاب های یشم چینی در جهان اشاره کرد. به تقویم رویدادها توجه داشته باشید، این موزه به طور منظم کارگاه های چی گونگ را در باغ پشت بام و همچنین حمام های صوتی و جلسات مراقبه برگزار می کند.
۵. گینس را در جایی که تولید می شود بنوشید
فکرش را نمی کردید که ما مشهورترین کارخانه آبجوسازی جهان و جاذبه گردشگری شماره یک شهر را نادیده بگیریم، اینطور نیست؟ گینس چیزی بیش از یک آبجوسازی است و در بازدید از فروشگاه هفت طبقه گینس، به خوبی متوجه خواهید شد که چقدر بیشتر از این حرف ها دیدنی است. در طول مسیر، یاد خواهید گرفت که این آبجو چگونه تولید می شود (با چند تجربه عملی اضافی برای افزایش دانش شما)، نقش این شرکت در رونق گرفتن دوبلین و چگونگی تبدیل شدن آن به برند جهانی امروزی را خواهید آموخت.
نکته: گینس در بار دهلیزی عالی است، اما بهترین گینس را می توانید در یک بار سنتی (به بالا مراجعه کنید) پیدا کنید.
۶. برای آشنایی با مبارزات ایرلند، از یک زندان دیدن کنید
مبارزه ایرلند برای استقلال، داستانی خونین و پر فراز و نشیب بود و این زندان مخوف در حاشیه غربی شهر، به عنوان خانه موقت اجباری بسیاری از شورشیان و انقلابیون، نزدیک به ۱۵۰ سال در آن نقش داشت. زندان کیلمینهام که از سال ۱۹۲۴ خالی از سکنه است، اکنون به موزه ای با نمایشگاهی جذاب از تاریخ ملی گرایی ایرلندی تبدیل شده است. تور همراه با راهنما از سلول ها و راهروهای تاریک آن بسیار خاطره انگیز است و در حیاطی که رهبران قیام شکست خورده عید پاک ۱۹۱۶ در آن اعدام شدند، به پایان می رسد.
نکته: بلیط های خود را آنلاین رزرو کنید تا با تورهایی که بلیط هایشان تمام شده مواجه نشوید. همچنین بهتر است تور را برای صبح زود رزرو کنید زیرا زمان کمتری منتظر خواهید ماند.
۷. تاریخ دوبلین را از دوبلینی ها بیاموزید
موزه کوچک دوبلین که برنده جایزه شده است، دارای مجموعه ای است که کاملا توسط عموم مردم اهدا شده و در خیابان سنت استفان گرین قرار دارد. یادگاری های آن به اندازه کافی عجیب و غریب هستند و شامل تریبونی که جان اف کندی در طول سفرش در سال ۱۹۶۳ از آن استفاده کرد و نامه سرنوشت سازی که به هیئت ایرلندی در جریان مذاکراتی که به جنگ استقلال ایرلند در سال ۱۹۲۱ پایان داد (و تناقضات ذاتی آن به طور غیرمستقیم به جنگ داخلی سال بعد منجر شد) است؛ و این یک راه عالی برای آشنایی با تاریخ شهر است.
نکته: این موزه تورهای فوق العاده ای را فراتر از دیوارهای خود برگزار می کند، از جمله یک تور پیاده روی روزانه در خیابان سنت استفان گرین، و همچنین یک تور هفتگی موضوعی که داستان زنان تاثیرگذار ایرلند را روایت می کند.
۸. در موزه ملی ایرلند، غرق در فرهنگ شوید
مهمترین نهاد فرهنگی ایرلند، موزه ملی ایرلند است که چهار شعبه در سراسر کشور دارد و سه شعبه از آنها در دوبلین قرار دارند. موزه ملی باستان شناسی ایرلند در خیابان کیلدر، یک مجموعه خارق العاده است که طلاهای سلتیک و دوران اوایل مسیحیت و همچنین اجساد مخوف باتلاقی و چهار مجسمه عصر آهن در وضعیت های مختلف نگهداری، از مهمترین آنهاست. در طرف دیگر رودخانه لیفی، درست کنار اسکله، شعبه هنرهای تزئینی و تاریخ این موزه قرار دارد که در سربازخانه های زیبای قرن هجدهمی واقع شده است. در میدان مریون نیز موزه تاریخ طبیعی قرار دارد که به عنوان باغ وحش مردگان شناخته می شود.
۹. در رستوران های پرجنب و جوش شهر، هر چقدر دلتان می خواهد غذا بخورید
تعداد رستوران ها در دوبلین هرگز بیشتر از این نبوده است. هر غذا و هر چیزی که بخواهید، از دونات های آماده گرفته تا کلم پیچ با مخلفات در این رستوران ها سرو می شود، زیرا این شهر به دنبال ارضای ذائقه خاص مشتریان خود است. از پیتزای سبک ناپلی در سانو گرفته تا رستوران های ستاره دار میشلن در چپتر وان، برای هر سلیقه و بودجه ای چیزی پیدا خواهید کرد. یکی از محبوب ترین مکان ها در سال ۲۰۲۴، کی اف سی بود؛ البته نه از آن نوعی که می شناسید، بلکه از نوع مرغ سوخاری کره ای و تعداد زیادی رستوران اصیل دیگر که در سراسر شهر افتتاح شده اند.
نکته: پیدا کردن میز در شیک ترین رستوران های شهر می تواند بسیار دشوار باشد، بنابراین از قبل، میز خود را در صورت امکان دو هفته زودتر رزرو کنید، اما اگر به دنبال یک غذای ستاره دار میشلن هستید، ماه ها زودتر باید این کار را انجام دهید.
۱۰. گشت و گذار در اطراف روستای ساحلی هاوث
دوبلین در کنار دریا قرار دارد و برخی از دوست داشتنی ترین مناطق شهر، روستاهای مستقلی مانند روستای ماهیگیری هاوث هستند که در انتهای خط قطار DART به سمت شمال قرار دارند. خود این روستا بسیار زیباست و در امتداد یک اسکله شلوغ ساخته شده و پر از رستوران هایی است که تازه ترین صیدهای روزانه را سرو می کنند، اما لذت واقعی پیاده روی در مسیر صخره ای هاوث است، یک مسیر ۶ کیلومتری که شما را از بالای دماغه به مناظر شگفت انگیز دامنه های سرسبز و به سمت دریا می برد. اگر می خواهید یک پیاده روی درست و حسابی انجام دهید، مسیرهای طولانی تری وجود دارد که به فانوس دریایی بیلی و از میان زمین های ناهموار و کوهستانی می گذرند.
نکته: در آخر هفته ها و تعطیلات رسمی، بازار هاوث مجموعه عظیمی از محصولات ارگانیک و محصولات غذایی پخته شده و همچنین صنایع دستی را به فروش می رساند.
۱۱. در کتابخانه مارش به گذشته سفر کنید
خب، تجربه بازدید از کتاب کلز و کتابخانه قدیمی بسیار شناخته شده تر و محبوب تر است، اما این باعث می شود کتابخانه مارش، که در یک خیابان فرعی کنار کلیسای جامع سنت پاتریک قرار دارد، ارزشمندتر باشد. کتابخانه باشکوه محققان توسط اسقف اعظم نارسیسوس مارش در سال ۱۷۰۷ تاسیس شد و از آن زمان تاکنون به ندرت تغییر کرده است. بالای پله های باستانی آن، قفسه های زیبای کتاب از جنس بلوط تیره پر از ۲۵۰۰۰ جلد کتاب از قرن ۱۶ تا اوایل قرن ۱۸، و همچنین نقشه ها، نسخه های خطی (از جمله یکی به زبان لاتین مربوط به سال ۱۴۰۰) و مجموعه ای از اینکونابولا (کتاب های چاپ شده قبل از سال ۱۵۰۰) قرار دارد.
نکته: وقتی از سالن اول به سالن دوم می روید، با کتابداران آنجا صحبت کنید. آنها می توانند نظریه های شخصی (یا تجربیات) خود را در مورد ارواح ساکن کتابخانه به شما بگویند و کتاب هایی را که دارای سوراخ های گلوله از قیام عید پاک ۱۹۱۶ هستند، به شما نشان دهند.
منبع: lonelyplanet
