شنبه تا 3 شنبه از ساعت 09:30 الی 17:00, 4 شنبه و 5 شنبه از ساعت 09:30 الی 16:00, جمعه ها تعطیل است
نرخ قیمت ورودی
ارزان
متوسط قیمت بلیط
5،000 تومان
آدرس
شهر اصفهان، میدان نقش جهان، بازار عطار ها، ورودی سرای مخلص
عصارخانه در لغت به محلی برای عصاره گرفتن و روغن کشی گفته می شود و در آن روغن دانه های مختلف مانند کرچک و بزرک و آفتاب گردان گرفته می شود. عصارخانه را می توان نماد صنعت و مهندسی دوران گذشته دانست. این عصارخانه چون در سال 1021 قمری به دستور شاه عباس صفوی اول ساخته شده به نام عصار خانه شاهی شناخته می شود. روغن تولید شده در عصارخانه برای روشن کردن چراغ های اماکن عمومی، خانه ها و اماکن مذهبی استفاده می شد و شغل مهمی به شمار می رفت. در واقع ساخت آن در نزدیکی مجموعه دولتخانه نشانگر درایت حکام صفوی بوده و مشخص است در زمان ساخت دولتخانه صفوی به تمام نیازهای آن توجه شده بود زیرا هم روغن سریع تر به چراغ های اطراف دولتخانه می رسید و هم حاکم می توانست نظارت مستقیمی بر عملکرد این مجموعه داشته باشد.
ماهیت عصارخانه، قدمت هزاران ساله دارد و گفته می شود در زمان داریوش هخامنشی روغن کنجد از ایران به مصر صادر می شده است.
معماری و مشخصات موزه عصارخانه شاهی
معماری عصار خانه شاهی نیز همچون اکثر بناهای مناطق گرم و خشک ایران طوری طراحی شده تا با سقف های گنبدی شکل قرار گرفته در ارتفاع 11 متری، سبب خنک مانند فضا و روغن ها شوند. نور گیر های بزرگ تعبیه شده در آن فضا نیز سبب روشن شدن محیط می شود.جنس جداره ها نیز از خشت بوده تا باعث شود فضای داخلی از گرمای بیرون مصون بماند.
جالب است بدانید در این بنا اثری از تزئیناتی همچون کاربندی و تزئینات اطراف پنجره ها وجود ندارد و با رفتن به داخل آن متوجه خواهید شد که این مکان با سایر بناهای چشم نواز شهر اصفهان متفاوت است.
عصارخانه شاهی در ابتدا 1800 متر مساحت داشته و از بخش های مختلف ورودی یا پیشخوان، بارانداز، محل نگه داشتن دانه ها، گرمخانه، تیرخانه و محل روغن گیری و شتر خان یا محل نگه داری شتر ها تشکیل می شد. امروزه تنها بخش های گرمخانه و تیرخانه باقی مانده اند و مساحت مجموعه به 380 متر مربع تقلیل یافته است.
عصار خانه شاهی چندین ورودی مختلف مخصوص افراد گوناگون داشته است. از جمله این ورودی ها می توان به ورودی مخصوص خریداران، مهمانان ویژه مانند تجار و بازرگانان، کارگران، ورودی مخصوص وارد کردن دانه ها و حیوانات اشاره کرد.
نحوه روغن گیری در عصارخانه
شیوه روغن گیری در این عصار خانه قبلا با تمیز و برشته شدن روغن ها در گرم خانه، در طبقه بالا عصار خانه آغاز می شد. سپس دانه ها در آسیاب سنگی خرد می شدند تا به آرد تبدیل شوند. در گذشته عملیات گردش آسیاب نیز توسط اسب یا شتر انجام می شد. اکنون شما می توانید مجسمه زنان را در گرم خانه و مجسمه آسیاب و شتر را در طبقه پایین مشاهده کنید. پس از این مرحله، آرد را با آب مخلوط می کردند و به بخش تیرخانه یا بخش روغن گیری می بردند.
در حال حاضر برخی از خمره های قدیمی روغن وجود دارد و شما این مجموعه را با تمام حساسیت های به کار رفته در ساخت کارخانه کوچک و جنس سازه های مورد استفاده، می توانید ببینید.
کاربری امروزه
با جایگزین شدن موتور برقی به جای حیوانات و صنعتی شدن این حرفه در سال 1349 عصار خانه تعطیل شد و در سال 1379 شهرداری اصفهان با خرید و به سازی این مجموعه آن را به عنوان موزه برای بازدید عموم آزاد کرد.
از سال 1392موزه عصارخانه شاهی نخستین مرکز تخصصی مطالعات فرهنگی مردم در کشور شناخته شد. لقب برترین موزه کوچک ایران نیز در سال 2017 میلادی به این بنا داده شد. موزه عصارخانه از سال 1395 خورشیدی نیز طرح تاریخ شفاهی مشاغل سنتی اصفهان را اجرا کرد و در حال حاضر مکانی است برای برگزاری رویداد های فرهنگی این شهر.
امکانات مجموعه
در محوطه این موزه همچنین کافه ای تاسیس شده تا بتوانید در آن جا با نوشیدنی دلخواهتان خستگی در کنید.
موزه عصارخانه شاهی در 25 تیر 1354 با شماره 1085 به ثبت ملی رسید.
در دنیای ما زیبایی و حیرت آور بودن گونه های مختلفی دارند، از عجایب طبیعی گرفته تا مواردی که توسط انسان ساخته شده اند، آثاری که هنوز پایدار هستند و یا اینکه به ویرانه تبدیل شده اند. فهرست این مقاله نیز حاوی برخی از زیباترین عجایب دنیاست. از بقایای تمدن های گم شده که برخی از آنها هنوز هم رمز آلود هستند، تا شهرهای دلربا و اشیا و عناصر خیره کننده در دنیای طبعیت، تمامی این عجایب همگی در فهرست مقاله ای که مطالعه خواهید کرد حضور دارند.
حتماً تا به حال نشنیده بودید که چه کارهایی از دست خودروهای کاروان بر می آید. برای همین در این مطلب بعد از جستجو در میان خودروهای کاروان، خودروهای پیکنیکی و نمایشگاه های خودروهایی که اندازه یک خانه مجهز هستند، به دنبال مدرن ترین موارد گشتیم. فقط این را بدانید دیگر دورانی که خودروهایی مانند تصویر بالا در خیابان ها وجود داشت گذشته است.
قاره آسیا در حقیقت بزرگترین و در عین حال پرجمعیت ترین قاره جهان به شمار می آید، به طور کل این قاره فضایی معادل 44.58 میلیون کیلومتر مربع را اشغال کرده است و باید بدانید که در این فضا 4 میلیارد و 164 میلیون نفر زندگی می کنند. قاره آسیا بطور کلی متشکل از 48 کشور مستقل، 6 کشور غیرمستقل و 6 کشور وابسته می باشد.
در یک رویداد تاریخی برای باستان شناسی و میراث فرهنگی ایران، «مناطق پیشاتاریخی دره خرم آباد» به‌طور رسمی در جلسه ۴۷ کمیته میراث جهانی یونسکو در پاریس در تاریخ ۱۱ جولای ۲۰۲۵ در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شد. این نخستین بار است که یک سایت دوره پارینه سنگی در ایران در این فهرست معتبر قرار می گیرد و نقطه عطف مهمی در به رسمیت شناختن جهانی تاریخ اولیه بشر در رشته کوه های زاگرس محسوب می شود.
به عنوان قلب آجارا و دومین شهر بزرگ گرجستان، باتومی با جذابیت چهارفصل خود مسافران را از همه جا به سوی خود فرا می خواند. از پاییز مخملی و تابستان های طولانی گرفته تا شکوفایی گل های بهاری و زمستان های برفی، این شهر سرشار از شگفتی های آب و هوایی و مناظر متنوع است.
سفر کردن فقط به معنای حضور در کشورهای مختلف جهان نیست. سفر یعنی غرق شدن در فرهنگ های مختلف، چشیدن طعم غذاهای عجیب و دیدن دنیا از زاویه ای تازه است. این کشورها فقط جایی برای تفریح نیستند، بلکه تجربه سفرهایی هستند که ذهنیتتان را برای همیشه تغییر می دهند.
ترین ها
دیدنی ها
دانستنیهای سفر
غذاهای ملل
فرهنگ و هنر
ایران گردی
ایده های سفر
سفرنامه ها
اخبار
ویدیو
ایرانگردی
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
آب و هوا
