بهترین جهان

این کلیسا در اواخر قرن هفدهم در محل استقرار کلیسایی که بر اثر وقوع زلزله در سال 1679 نابود گردید، ساخته شد. کلیسایی که به اهتمام و با کمک های مالی خیر ساکن تفلیس هاکوبجان (Hakobjan) مجددا تحت پروژه بازسازی و مرمت قرار گرفت.

می توان از این کلیسا به عنوان یکی از 10 کلیسای بازمانده روستای باستانی نوراگاویت نام برد، کلیسایی که از نظر فضای حجمی و نقشه ساختاری بسیار شبیه به کلیسای سنت زوراور (St. Zoravor Church) است. سالن نیایش آن از طریق راهرو و نمای غربی قابل دسترسی می باشد.

پروژه ساخت و ساز این کلیسا در بخش جنوب غربی ایروان از مارس سال 2001 بر اساس طرحی تنظیم شده از بغداسار آرزومانیان (Baghdassar Arzoumanian) و به لطف حمایت های مالی بی شائبه خیر ارمنی خانم لوئیسه سیمون مانوگیان (Mrs. Louise Simone Manoogian) آغاز گردید.

این کلیسا بعد از وقوع زلزله ای مهیب که در طی سال های 1693 تا 1695 رخ داد در مرکز منطقه شاهار (Shahar) ساخته شد. در ساخت آن از سنگ توفا و سیمان استفاده شده و جزو کلیساهای سه شبستانی باسیلیکا بدون گنبد می باشد. کلیسایی عظیم که جزو گسترده ترین کلیساهای ایروان قدیم به شمار می رود.

این رستوران برای اولین بار در تابستان 2008 درب های خود را به روی علاقمندان گشود، رستورانی جذاب با ظرفیت 90 نفر که از یک خانه قدیمی دو طبقه به مکان فعلی اش نقل مکان کرد. البته این نقل مکان باعث از بین رفتن ارزش ها و محیط دنج و صمیمی اش نشده است.

این برگر بار شیک به ارائه برترین برگرها، سیب زمینی های سرخ کرده، انواع پیتزاهای پرطرفدار، تازه ترین سالادها، انواع سوپ ها و نوشیدنی ها مفتخر است. البته در کنار این غذاهای خوشمزه آبمیوه های خنک و مجموعه ای بی نظیر از با کیفیت ترین قهوه ها و چای ها همراه با بستنی نیز سرو می شود.

گرچه شروع و تاسیس یک رستوران به نظر راحت می رسد اما تهیه و ارائه منویی منحصربه فرد و ماندگار برای آن کاری است بس دشوار. دولماما نیز از این قاعده مستثنی نیست و منوی جذاب آن با تلاش های فراوان گردآوری شده، منویی خوشمزه و وسوسه انگیز که بسیار دقیق و با در نظر گرفتن تمام جنبه های علایق و ذائقه های ارمنی تنظیم شده است.

این رستوران به ارائه خوشمزه ترین غذاهای قفقازی ترکیب شده با عناصر ارمنی مفتخر است، رستورانی فوق العاده که اغلب غذاهای گرمش را در قابلمه های سفالی برای حفظ گرما و مزه غذا سرو می کند. استفاده از سبک طبخ خانگی در تهیه غذاها و گوشت های کبابی بسیار لذیذ آن را به یکی از محبوب ترین گزینه های غذایی تبدیل نموده است.

رستوران لواش به عنوان سومین پروژه تجاری تحت تعهد پروژه های یرمیان (Yeremyan) با هدف ارائه غذاهای ارمنی به روشی نوآورانه و بسیار مدرن راه اندازی گردید. رستورانی بی نظیر با محیطی منحصربه فرد، طراحی شگفت انگیز و سرو غذاهایی بی نظیر.

می توان از غذاهای هر منطقه به عنوان بخش عظیمی از فرهنگ و گواهی بر سلایق آن نام برد، سلایقی که با گذشت زمان و در نتیجه ارتباطات و تحولات تاریخی تکامل می یابند. غذا نیز عضوی جدایی ناپذیر از فرهنگ و سنت ملت تحت تاثیر این تحولات قرار می گیرد.