موقعیت جغرافیایی استان آذربایجان غربی
استان آذربایجان غربی یکی از استان های شمال غربی ایران است که از سمت شمال به کشور جمهوری آذربایجان، از سمت غرب به کشور ترکیه، از سمت جنوب غربی به کشور عراق، از سمت جنوب به استان کردستان، از سمت جنوب شرقی به استان زنجان و از سمت شرق به استان آذربایجان شرقی ختم می شود. مرکز این استان شهر ارومیه می باشد. این استان دارای 17 شهرستان به نام های ارومیه، اشنویه، بوکان، پیرانشهر، تکاب، خوی، چالدران، چایپاره، شوط، پلدشت، سردشت، سلماس، شاهین دژ، ماکو، مهاباد، میاندوآب و نقده است. همچنین این استان دارای 36 بخش، 36 شهر، 109 دهستان و 3728 آبادی نیز هست.
آب و هوا
استان آذربایجان غربی به دلیل قرار گرفتن در عرض های جغرافیایی بالا و ارتفاع زیاد جز مناطق سردسیرو کوهستانی کشور است و اختلاف بیشینه و کمینه دما در آن زیاد است به طوری که در برخی از مناطق استان هموطنان بیشینه دمای 44 درجه بالای صفر و در برخی مناطق دیگر کمینه دمای منفی 34 درجه را تجربه کرده اند.
میزان بارش سالانه در این استان حدود 450 میلی متر است که عدد قابل توجهی می باشد. بیش تر بارش های این استان به دلیل سرد و کوهستانی بودن به صورت برف است.
نام های قدیمی
آذربایجان را در گذشته آتروپاتکان می گفتند.
اورمو نام پیشین شهرستان ارومیه است.
پلدشت را پیش از این عربلر می خواندند.
سلماس را در قدیم شاهپور و دیلمقان می نامیدند.
صائین دژ و صایین قلعه نام های قدیمی شاهین دژ هستند.
مادکوه نام پیشین شهرستان ماکو است.
نقده در گذشته سولدوز نام داشت.
مردم
مردمان ساکن این استان را ترک ها، کردها، کردهای اهل تسنن، اقلیت های آشوری ها، ارامنه و مسیحیان تشکیل می دهند.
تاریخچه آذربایجان غربی
در گذشته به شکل امروزی استان های آذربایجان وجود نداشتند بلکه منطقه آذربایجان وجود داشت که بسیار وسیع و فراتر از مرزهای امروزی ایران بود. تاریخ شکل گیری آذربایجان با ورود قوم ماد به ایران مقارن شده است. مادها با سکنی گزیدن در منطقه آذربایجان آن جا را تبدیل به ماد کوچک کردند.
آتورپات یکی از پادشاهان هخامنشی که حاکم آذربایجان کوچک بود توانست این منطقه را از حمله اسکندر مقدونی در امان نگاه دارد به همین دلیل بعدها این منطقه را ماد آتورپات یا آتورپاتکان نامیدند.
این منطقه در زمان سلسله های سلوکیان و اشکانیان استقلال خود را حفظ کردند اما این منطقه در زمان اشکانیان متحمل ویرانی سختی شد که آلان ها و گرجی های قفقاز باعث آن بودند.
در زمان ساسانیان نیز به سبب وجود آتشکده آذرگشنسب در شیز آذربایجان این منطقه از اهمیت قابل توجهی برخوردار بود.
در زمان ورود اعراب به ایران این منطقه نیز مانند سایر مناطق ایران به دست آنها افتاد.
خواهر خوانده ها
قونیه ترکیه، نیشابور ایران، شیراز ایران و یغگنادزور ارمنستان خواهر خوانده های شهرستان خوی هستند.
ارزروم ترکیه خواهر خوانده شهرستان ارومیه می باشد.
غذا های آذربایجان غربی
1. دلمه برگ مو: این غذای لذیذ با برگ درخت انگور، برنج، لپه، گوشت و انواع سبزیجات معطر تهیه می شود.
2. گیزاتما: این غذای ساده و سنتی ارومیه با بادمجان، کدو، سیب زمینی، سیر و گوجه فرنگی که همگی سرخ شده اند درست می شود.
3. کوفته مرغ: این کوفته ترکی با فیله مرغ، لپه، ادویه، تخم مرغ، سبزی مرزه و تره، گردو، پیاز داغ و آرد درست می شود.
4. یتیمچه: این غذا مخصوص استان آذربایجان غربی نیست اما در این منطقه فقط با بادمجان و گوجه فرنگی و پیاز طبخ می شود.
5. آش دوغ: آش دوغ غذای مخصوص آذری ها در استان آذربایجان غربی نیز طبخ می شود. مواد لازم برای تهیه این آش نخود، تره، جعفری، شوید، برنج، دوغ و سیر است.
6. آش کلم یا یرتخلی یا تورشولی آش: این آش معروف آذربایجان با بلغور، برنج، پیاز، کلم برگ، رب گوجه فرنگی، نعناع خشک و سماق یا آبغوره طبخ می شود.
7. شورجه: شورجه ارومیه از ماست سفت، تخم مرغ، پیاز داغ، گوشت و نشاسته ذرت تهیه می شود.
8. ارومیه خورشت: این غذای معروف و محبوب ارومیه با گوشت، لوبیا چیتی، پیاز، بادمجان، گوجه فرنگی، غوره و ادویه خاص پخته می شود.
9. سوپ بلغور یا یارما شورباسی: این سوپ خوشمزه با پیاز، سیب زمینی، لوبیا قرمز، بلغور، گوجه فرنگی، نخود و مرزه تهیه می شود.
10. گوزلمه: غذایی بسیار ساده و سریع که با تخم مرغ و ماست و سیر درست می شود.
دسر های آذربایجان غربی
1. باستیخ یا لوزانک: این دسر خوشمزه با نشاسته، شیره انگور، هل، گلاب و مغز گردو درست می شود.
سوغاتی های آذربایجان غربی
1. انواع صنایع چوبی مانند مجسمه، قاب، پیکر تراشی
2. فرش
3. شیرینی سوجوق
4. انواع عرقیات مانند عرق بیدمشک، عرق بهارنارنج، بابونه، پونه، ترخون، گلاب، بومادران، برگ بید، برگ گردو، پیچک، خاکشیر، شاتره، شوید، نسترن، کاهو، هندوانه کوهی، شنبلیله، هفت گیاه، کلپوره، کیالک، کاکوتی، کاسنی، کرفس، مرزه، یونجه و گل گاوزبان
5. نقل ارومیه
6. شیرینی لوزانک
7. نان ها سنتی مانند نان تنور چره، یخاچره، ارده، جزلد چره و تاواچره
8. حلوای گردو
9. حلوای هویج
صنایع دستی آذربایجان غربی
1. ممقان دوزی: که نوعی رودوزی یا سوزن دوزی با طرح هایی از نخ ابریشم بر روی پارچه است.
2. رنگرزی و چاپ های سنتی
3. گلیم بافی از نوع سوماک
4. قالی بافی
5. بافت های دستی
6. صنایع چوبی مانند مجسمه، وسایل شطرنج
7. جاجیم بافی
8. ریسندگی و بافندگی
9. حصیربافی
10. کوزه گری
11. سبدبافی
12. تولیدات پشمی مانند عرقچین، کلاه، دستکش
13. چادرهای کتانی
دیدنی های استان
ارومیه: سه گنبد، مسجد جامع ارومیه، کاظم داشی یا سنگ کاظم خان، کلیسای ننه مریم یا مارت مریم یا شرق آشور، دره قاسملو یا دره شهدا، موزه ارومیه، آبشار سوله دوکل مرگور و جنگل های مرگور
بوکان: آرامگاه سرداران مکری، سد بوکان و تپه قلایچی
تکاب: تخت سلیمان، بقعه ایوب انصاری، زندان برنجه، آبشار قینرجه، قلعه ساری قورخان و چمن متحرک چملی یا چملی گول
خوی: آرامگاه شمس تبریزی
چالدران: کلیسای تادئوس مقدس یا قره کلیسا، آرامگاه سادات کوه کمره ای و غار چهل پله خضرلو
چایپاره: بوزخانا چورس، قرمزی مسجد چورس و دژ بسطام
شوط: تپه خلیل آباد
سردشت: آبشار شلماش و شهر باستانی سه هزار ساله موصاصیر سردشت
سلماس: سنگ نگاره ساسانی خان تختی
ماکو: کاخ و موزه باغچه جوق، دالان ها و غارهای زیرزمینی در اطراف آرارات
مهاباد: غار سهولان، فقرگاه، سد مهاباد و چشمه آب معدی گراوان
نقده: تپه حسنلو و سلطان یعقوب نقده
مراسم سنتی آذربایجان غربی
1. کوسا گلین: جشن آخر فصل زمستان که آذری می گویند از زمان حضرت ابراهیم (ع) این جشن برجای مانده است. جشنی که برای دور هم بودن و شادمانی برگزار می شود.
2. جشن خدیر نبی یا خضر نبی: این جشن در شب اول اسفند و به نیت امید و برآورده شدن آرزوها برگزار می شود. همگی دور هم جمع می شوند و مانند شب یلدا میوه و آجیل می خورند.
3. جشن انگور: زمان برگزاری این جشن در اواخر شهریور ماه است. این مراسم مخصوص مردم اهالی روستاست که بهترین انگورها انتخاب از سوی آنان انتخاب می شود.
ترین ها
دیدنی ها
دانستنیهای سفر
غذاهای ملل
فرهنگ و هنر
ایران گردی
ایده های سفر
سفرنامه ها
اخبار
ویدیو
ایرانگردی
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
-min.jpg)
