از هنر نمد بافی برای بافتن کت و لباس های درویشان مولوی استفاده می شود، سنتی که برای سال ها در فرهنگ و کارگاه های هنری قونیه زنده است. تماشای نمد بافی و شرکت در کلاس های آموزش بافت آن البته با پرداخت هزینه می تواند یکی دیگر از فعالیت های هیجان انگیز قونیه باشد.