مرتب سازی براساس:
این رستوران که مشرف به جزایر پرینس، دریای مرمره و مسجد بلو (آبی) باشکوه است بهترین مکان برای صرف غذاهای ترکی و مدیترانه ای برای ناهار و شام زیر نور ستارگان و لذت بردن از مناظر شاهکار دوران روم بیزانس و عثمانی است.
این رستوران و بار در پشت بام هتل قرار دارد و داری چشم اندازی سراسر نما از افق استانبول است و فرصتی را برای میهمانان فراهم می کند تا منظره زیبای پل تنگه بُسفروس تا خلیج گلدن هورن یا شاخ طلایی را مشاهده کنند.
رستوران آلاکارت (با منوی انتخابی) ویو پوینت با چشم اندازهای تنگه باشکوه بُسفروس، انواع غذاهای ترکی و بین المللی را از ساعت 7 تا 23 در وعده های صبحانه، ناهار و شام سرو می کند.
رستوران ژاپنی اودون یا در طبقه همکف هتل واقع شده است و به عنوان اولین رستوران ژاپنی ترکیه با انواع غذاهای لذیذ ژاپنی از میهمانان پذیرایی می کند.
این رستوران که دارای تراسی خوش منظره و زیبا است مشرف به بسفروس بوده و صبحانه بوفه بین المللی و ناهار و شام آلاکارت (با منوی انتخابی) را که شامل غذاهای عالی ایتالیایی همراه با غذاهای مخصوصی مانند ماهی و بره همراه با انواع نوشیدنی های عالی می شود سرو می کند. یک منوی کودکان شامل غذاهای محلی هم موجود است.
اینجا مکانی دوستانه برای تجارت و گردهمایی اجتماعی بوده و آفتابگیر است که در تمام روز باز بوده و در آن میان وعده های خوشمزه، چای عصرانه از 3 بعدازظهر تا 6 شب، نوشیدنی با لیوان شیشه ای، کوکتل های کلاسیک و مدرن و سیگار ارائه می شود.
این رستوران منوی مفصلی از غذاهای سبک و خوشمزه مدیترانه ای، پیتزاهای ترد و عالی سیسیلی، کباب های لذیذ تهیه شده در آشپزخانه طرح اوپن، غذاهای سرد و انواع پیش غذا را ارائه می دهد.
این بار که در طبقه لابی قرار دارد دارای یک بوفه شیرینی بوده و چای سیاه تازه دم، چای های گیاهی و قهوه سرو می کند.
این رستوران هم نام کف پوش موزاییک اصل دوران بیزانس است که قدمتش به قرن پنجم یا ششم پس از میلاد برمی گردد. این موزاییک که با طرح ماهی تزئین شده است احتمالاً بخشی از کف پوش حیاط داخلی کاخ بزرگ بیزانس بوده و شاید بخشی از یک ساختار مذهبی یا یک راهرو بوده است.
این رستوران آلاکارت (با منوی انتخابی) که دارای دکوراسیون زیبا و خوش منظره ای است در داخل یک عمارت شیشه ای در باغ حیاط و تراس بیرونی قرار داشته و با آثار هنری ترکی کمی مدرن تزئین شده اند. این مکان با محیطی بسیار آرام که مانند واحه ای در شهر شلوغ استانبول است منوی غذاهای محلی از جمله پاستای خانگی، نان و پای بره بدون استخوان که برای 8 ساعت پخته شده سرو می کند و یک منوی مخصوص برای کودکان و منوی غذاهای رژیمی هم موجود است.