مرتب سازی براساس:
در رستوران باغ زمستانی پیکاسو آشپزی خارق العاده با منوهای مضمون دار ارائه گشته و می توان از غذاهای متنوع بوفه با قسمتی مختص غذاهای اسپانیایی و همچنین خدمات ناهار و شام آلاکارت (با منوی انتخابی) همراه با غذاهای بین المللی و غذاهای سنتی ترکی لذت برد.
رستوران بام هتل در طبقه هفتم مجموعه اَدمار قرار داشته و چشم انداز پانورامیک (سراسرنما) و زیبایی را از مناطق اطراف هتل از جمله موزه ایاصوفیه، مسجد بلو، کاخ توپکاپی، جزایر پرینس، خلیج بسفروس و دریای مرمره به نمایش می گذارد.
این رستوران بهترین مکان برای آرام شدن و لذت بردن از مناظر فریبنده استانبول و شهر قدیم در حین صرف صبحانه و پس از یک روز طولانی و خسته کننده در این شهر می باشد.
در رستوران آتمِن که دارای چشم اندازی از گلدِن هورن تا تنگه بُسفروس می باشد، انواع غذاهای لذیذ و منحصر به فرد بین المللی سرو می شود.
این رستوران اولین رستوران دارای تراس در شهر استانبول است. زیتون و روغن زیتون در رستوران اولیو آناتولییَن یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده غذاهای خوشمزه می باشد که طعمی دلپذیر را به همراه دارد. در این رستوران می توانید گذشته و حال را در کنار هم احساس کنید.
این رستوران که در طبقه لابی قرار دارد، بهترین مکان برای لذت بردن از یک صبحانه مجلل است.
این مکان با فضای عثمانی منحصربفرد خود به شما این امکان را می دهد تا در داستانی شرقی زندگی کنید. در اینجا می توانید غذای خود را از یک منوی غذاهای ترکی و بین المللی مفصل و لذیذ سفارش دهید. این رستوران گنجایش 150 نفر را داشته و موسیقی زنده هم پخش می کند.
این رستوران که مشرف به جزایر پرینس، دریای مرمره و مسجد بلو (آبی) باشکوه است بهترین مکان برای صرف غذاهای ترکی و مدیترانه ای برای ناهار و شام زیر نور ستارگان و لذت بردن از مناظر شاهکار دوران روم بیزانس و عثمانی است.
این رستوران هم نام کف پوش موزاییک اصل دوران بیزانس است که قدمتش به قرن پنجم یا ششم پس از میلاد برمی گردد. این موزاییک که با طرح ماهی تزئین شده است احتمالاً بخشی از کف پوش حیاط داخلی کاخ بزرگ بیزانس بوده و شاید بخشی از یک ساختار مذهبی یا یک راهرو بوده است.
این رستوران که دارای تراسی با ظرفیت 250 نفر می باشد، انواع غذاها برای صبحانه و شام را در یک منوی آلاکارت (انتخابی) که بیشتر بر پایه ماهی و کباب هستند، با چشم انداز دریای مرمره سرو می کند.