بهترین رستوران ها جهان

کافه دس کافز که یکی از قدیمی ترین رستوران های شهر است، با دکوراسیون، صندلی های اورجینال متعلق به دهه 50، فضای داخلی و باغ خود، هنوز هم مکان مهمی است که میزبان میهمانی های دلپذیر به همراه نوشیدنی قهوه و هم نشینی با دوستان است.

اگر در آنکارا هوس اورفا کباب (یک نمونه ملایم از کباب آدانا که با پیاز و فلفل سیاه سرو می شود) یا اسکندر کباب (یا کباب بورسا، کباب دونری که روی آن سس گوجه فرنگی و کره قهوه ای ریخته می‌ شود) کرده اید، رستوران آتا آسپاوا جایی است که باید برای خوردن این غذاهای خوشمزه بروید.

این رستوران که در یک خانه عثمانی و در میانه محله قلعه آنکارا قرار دارد، طیف وسیعی از غذاهای مرسوم ترکی را از گوزلمه (نان پرشده) گرفته تا گووچ (خورش گوشت و سبزیجات) سرو می کند.

این رستوران بهشت گوشتخواران هست و دنیایی از مزه ها و کباب های مختلف را به دوستداران غذاهای گوشتی ارائه می دهد. به رستوران گونایدین بروید و غذای مخصوص آن یعنی آلینازیک (پوره بادمجان با ماست و کوفته) یا اورفا کباب را سفارش بدهید.

این رستوران از سال 1963 مشغول به کار بوده و معروف ترین نام در آنکارا برای تهیه پیده (پیتزا به سبک ترکی) و کباب است. این شهر به خاطر غذای لاهمعجون با سیر (پیتزا به سبک عربی که پر از سیر بوده و ویژه شهر گازی آنتپ می باشد) مشهور است، که یک ناهار ارزان و در عین حال بسیار خوشمزه نیز می باشد.

باکلاس ترین رستوران ایتالیایی آنکارا که شعبه های بسیاری نیز در دیگر نقاط ترکیه هم دارد، پاستا خانگی، غذاهای دریایی و استیک را ارائه می دهد، اما اگر برای خوردن پیتزا به مِزا لونا می روید، حتما پیتزای ویژه و نازک مزا لونا را امتحان کنید که با آتش چوب تهیه می شود و فوق العاده است.

رستوران بیگ باکار یکی از شناخته شده ترین رستوران های آنکارا در زمینه تهیه همبرگرهای با کیفیت است. در اینجا سبک های مکزیکی، پنیر بز و همبرگرهای کبابی وجود دارد.

رویال دیوان، یک رستوران قاره ای بی نظیر است که غذاهای عالی اش را با طعم اصلی غذاهای آسیایی، اروپایی و عربی سرو می کند. این رستوران در طبخ غذاهای پاکستانی، هندی، عربی، چینی، عربی و ایتالیایی تبحر خاصی دارد.

اگر رژیم دارید وقت آن رسیده که برای یک روز رژیم خود را کنار بگذارید و مانند مردم محلی که هر روز به این کافه می روند، به کافه الیزین پاتیسری رفته و از شیرینی ها و کیک های آن لذت ببرید.

این رستوران غذاهای آسیایی محبوب که از 24 سال پیش کار خود را شروع کرد، امروز دارای پنج شعبه در سراسر آنکارا است و با معرفی غذاهای چینی متناسب با ذائقه ترکی به ساکنان این شهر، یک سبک زندگی جدید را ارائه کرده است.